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Un ouvrage pratique et une mine d'informations à destination des jardiniers novices ou avertis, pour ceux qui souhaitent produire leurs propres légumes en employant des méthodes de culture qui respectent l'environnement.Retrouvez les grands principes de la permaculture et de nombreuses techniques pour jardiner de façon naturelle : prendre soin du sol, pailler, semer des engrais verts, économiser l'eau, associer les cultures, récolter les graines...Découvrez les tutos pour apprendre à fabriquer un composteur, préparer du purin, réaliser des godets à semis en papier, construire une tour à insectes, etc.Réalisez chez vous l'un des 20 projets illustrés de jardin, du mini-potager de balcon au potager familial de 250 m2, et faites un premier pas vers l'autosuffisance !

Un guide alphabétique pour reconnaître les plantes toxiques et se sensibiliser à leurs dangers potentiels. Avec pour chaque plante : le nom latin, l'origine, l'exposition, ses qualités, le type d'empoisonnement, etc.

Cent recettes élaborées à base de poissons ou d'autres produits issus de la mer. Avec des conseils pour apprendre à choisir les espèces qui ne sont pas polluées ou en voie de disparition. L'auteure aborde la manière de cuisiner les produits en fonction de leur conditionnement (frais, surgelé, fumé ou en conserve). ­Electre 2021

Après Pré-ambules : les premiers pas de l'homme, Y. Coppens évoque l'homme en morceaux, c'est-à-dire les hommes fossiles et leurs produits, artisanaux ou artistiques. Un livre de paléoanthropologie et de préhistoire qui entend faire le tour des sujets servis par ces disciplines.

Ces chansons et poésies abordent les qualités et les défauts et sont accompagnées d'illustrations gaies et de conseils pratiques.

50 routes thématiques emblématiques des régions de France : parcours historiques, gastronomiques, sportifs, artistiques, etc.